Manteiga de ervas

O que me dizem a uma bolachinha ou um bolo do caco com uma manteiguinha aromatizada com salsa ou coentros??? E se fizerem um bife de peru e colocarem uma noz desta manteiga no tacho? Fica tão bom! Esta pequena delícia altera completamente um prato, melhorando-o muito!

O melhor de tudo é que é muito fácil de fazer!

250gr manteiga c/ sal temperatura ambiente

1 ramo de salsa ou coentros

Pega no teu SuperSonic TuboChefe e pica muito bem as ervas. Acrescenta a manteiga e tritura novamente.

Estica uma folha de película aderente e colaca a manteiga. Faz um "chouriço" e fecha as pontas como está na imagem.

Leva ao frio por 1h ou 2h.

Usa a gosto 😋